Siemieniec lniany to prawdziwa skarbnica zdrowia, która od wieków znajduje zastosowanie w medycynie naturalnej. Ten niepozorny produkt kryje w sobie mnóstwo wartości odżywczych, jednak aby w pełni je wykorzystać, trzeba wiedzieć, jak prawidłowo go spożywać.
Dlaczego warto pić len?
Siemię lniane zawiera cenne kwasy tłuszczowe omega-3, które wspierają pracę układu sercowo-naczyniowego. Bogactwo błonnika rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego sprawia, że regularne spożywanie lnu wspomaga pracę jelit i metabolizm.
Len jest również źródłem lignanów – związków o działaniu przeciwnowotworowym i przeciwzapalnym. Zawiera także witaminy z grupy B, witaminę E oraz minerały, takie jak magnez, potas i cynk.
Jak przygotować napój z siemienia lnianego?
Podstawową metodą przygotowania napoju z siemienia lnianego jest zalanie całych nasion zimną wodą i pozostawienie ich na noc. Proporcje to zwykle 1-2 łyżki nasion na szklankę wody.
Alternatywnie można przygotować napar na ciepło – wtedy nasiona zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 2-3 godziny. Powstały kleik można wypić w całości lub odcedzić.
Kiedy najlepiej pić siemię lniane?
Napój z siemienia lnianego najlepiej spożywać na czczo, około 30 minut przed pierwszym posiłkiem. Można też wypić go wieczorem, przed snem – wspomaga wtedy oczyszczanie organizmu.
Ważne, by nie przekraczać zalecanej dziennej dawki 2-3 łyżek nasion. Zbyt duże spożycie może prowadzić do problemów trawiennych.
Na co zwrócić uwagę przy piciu lnu?
Świeżość nasion ma kluczowe znaczenie – siemię lniane szybko jełczeje, dlatego należy przechowywać je w szczelnym pojemniku, w chłodnym i ciemnym miejscu.
Napój najlepiej przygotowywać na bieżąco. Nie zaleca się przechowywania go dłużej niż 24 godziny, nawet w lodówce.
Osoby przyjmujące leki powinny zachować minimum 2-godzinną przerwę między spożyciem napoju a przyjęciem medykamentów, ponieważ len może wpływać na ich wchłanianie.
Przeciwwskazania do picia siemienia lnianego
Mimo licznych zalet, spożywanie siemienia lnianego nie jest wskazane dla wszystkich. Szczególną ostrożność powinny zachować osoby z:
– chorobami tarczycy
– kamicą żółciową
– zaburzeniami krzepliwości krwi
Kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny skonsultować spożywanie lnu z lekarzem. To samo dotyczy osób przed planowanymi zabiegami chirurgicznymi.
WitaminowyBazar.pl to niezależny portal tematyczny, stworzony w 2024 roku, specjalizujący się w dostarczaniu rzetelnych informacji o suplementacji, witaminach i składnikach odżywczych. Współpracując z ekspertami z dziedziny dietetyki i medycyny naturalnej, pomagamy naszym czytelnikom podejmować świadome decyzje dotyczące zdrowia.