Jak wykorzystać korzeń maca w codziennej diecie?

Czym jest korzeń maca i jakie ma właściwości?

Korzeń maca to wyjątkowa roślina, która od wieków rośnie w wysokich partiach peruwiańskich Andów. Jest znanym adaptogenem, który zawiera imponującą ilość składników odżywczych wspierających nasze zdrowie [1]. W jego składzie znajdziemy nie tylko witaminy i minerały, ale także cenne związki bioaktywne, które czynią go prawdziwym superfood.

Bogactwo składników odżywczych sprawia, że korzeń macy jest niezwykle wartościowy. Zawiera związki polifenolowe, garbniki, saponiny, alkaloidy oraz sterole. Dodatkowo jest źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych i glukozynolanów [3]. Z minerałów na szczególną uwagę zasługują żelazo, potas, cynk, magnez, fosfor, jod, sód i wapń. Witaminy obecne w korzeniu to A, C, D, E oraz cały kompleks witamin z grupy B [3].

Działanie korzenia maca na organizm

Najważniejszą cechą korzenia maca jest jego działanie adaptogenne, które pomaga organizmowi radzić sobie ze stresem i zmęczeniem [1]. Badania pokazują, że regularne stosowanie tego suplementu może znacząco wpływać na poprawę samopoczucia i zwiększenie wytrzymałości zarówno fizycznej, jak i psychicznej [2].

Interesujący jest wpływ macy na gospodarkę hormonalną. Podczas 8-tygodniowego badania na grupie 57 zdrowych mężczyzn zaobserwowano znaczącą poprawę funkcji seksualnych [3]. Dodatkowo, korzeń maca wykazuje właściwości wspomagające obniżanie ciśnienia tętniczego krwi i poziom glukozy we krwi [2][4].

Korzyści zdrowotne stosowania korzenia maca

Regularne spożywanie korzenia maca może przynieść szereg korzyści zdrowotnych. Przede wszystkim pomaga w zmniejszeniu podatności na stres i dodaje energii [1]. Jest szczególnie cenny dla osób zmagających się z przemęczeniem i spadkiem koncentracji.

Właściwości korzenia maca obejmują także zdolność do neutralizacji wolnych rodników i zmniejszania stresu oksydacyjnego [2]. To przekłada się na lepszą kondycję całego organizmu i może wspierać procesy regeneracyjne. Dodatkowo, maca może łagodzić objawy choroby wysokogórskiej i zmniejszać ryzyko rozwoju osteoporozy [2][4].

Kto powinien włączyć korzeń maca do diety?

Suplementacja korzeniem maca jest szczególnie polecana dla określonych grup osób. Sprawdzi się u sportowców dążących do poprawy wydolności, osób wykonujących ciężką pracę fizyczną czy umysłową [4]. Kobiety w okresie menopauzy również mogą czerpać korzyści z jego właściwości regulujących gospodarkę hormonalną.

Warto podkreślić, że działanie adaptogenne macy sprawia, że jest ona cennym wsparciem dla osób narażonych na długotrwały stres [1]. Dodatkowo, osoby borykające się z problemami tarczycy czy zaburzeniami hormonalnymi mogą rozważyć włączenie tego suplementu do swojej diety [2][4].

Źródła:
– [1] https://www.aptekarosa.pl/blog/article/370-czym-jest-korzen-maca-i-jakie-ma-zastosowanie.html
– [2] https://ostrovit.com/pl/blog/maca-peruwianski-adaptogen-i-superfood-w-jednym-1638779493.html
– [3] https://www.sklepzycia.pl/blog/maca-wlasciwosci
– [4] https://ekoaleja.eu/Korzen-maca-superfood-ktory-doda-Ci-mocy-blog-pol-1541367315.html