Mniszek lekarski – jak określić najlepszy moment na zbiory?

Mniszek lekarski – jak określić najlepszy moment na zbiory?

Mniszek lekarski to niezwykle cenna roślina, której właściwości doceniano od wieków. Aby w pełni wykorzystać jej potencjał, kluczowe jest określenie odpowiedniego momentu zbiorów. Dowiedz się, kiedy i jak zbierać poszczególne części tej wartościowej rośliny.

Optymalny okres zbiorów mniszka lekarskiego

Mniszek lekarski kwitnie od kwietnia do lipca, jednak najkorzystniejszym momentem na zbiory kwiatów jest przełom kwietnia i maja [1]. W tym okresie kwiaty są najbardziej dojrzałe i nie wykazują charakterystycznej goryczki [4]. Warto zaznaczyć, że około połowy maja rośliny osiągają swoją optymalną wartość, będąc w pełni rozwiniętymi, ale jeszcze nie przekwitniętymi [1].

Warunki i zasady prawidłowych zbiorów

Podczas zbierania mniszka lekarskiego należy przestrzegać kilku istotnych zasad. Przede wszystkim wybierajmy rośliny zdrowe i nieuszkodzone, rosnące w czystych lokalizacjach, z dala od ruchliwych dróg i terenów przemysłowych [1]. Zbiór kwiatów powinien odbywać się w słoneczny dzień, koniecznie przed południem, kiedy kwiaty są maksymalnie otwarte [5].

Zbieranie poszczególnych części rośliny

Kwiaty

Kwiaty mniszka najlepiej zbierać w słoneczne dni, w godzinach porannych [5]. To właśnie wtedy są najbardziej rozwinięte i zawierają najwięcej cennych substancji.

Liście

Liście mniszka najlepiej pozyskiwać wczesną wiosną, gdy koszyczki kwiatowe są jeszcze w stadium pąków [3]. W tym okresie zawierają najwięcej wartościowych składników.

Korzenie

Jeśli chodzi o korzenie mniszka, optymalnym czasem na ich wykopywanie jest wiosna. Po zebraniu należy je dokładnie oczyścić i wysuszyć [3].

Aspekt ekonomiczny uprawy mniszka

Uprawa mniszka lekarskiego może być opłacalnym przedsięwzięciem. W 2018 roku odnotowano zyski na poziomie około 50 tysięcy złotych z hektara, przy cenie 18 złotych za kilogram [2]. Dla porównania, wydajność 3-4 ton z hektara podobnej rośliny – kozłka lekarskiego – przy zbliżonej cenie 17-18 złotych netto za kilogram, również zapewnia satysfakcjonujący przychód [2].

Praktyczne wykorzystanie zebranych roślin

Mniszek lekarski znajduje szerokie zastosowanie w różnych dziedzinach. Można go wykorzystać do produkcji naturalnych środków ochrony roślin czy nawozów [4]. Szczególnie popularne jest przygotowywanie gnojówki z mniszka, która stanowi skuteczny i ekonomiczny sposób na poprawę kondycji roślin oraz wspomaga ich kwitnienie i owocowanie [4].

Źródła:
[1] https://spiritferm.biz/pl/n/Kiedy-zbierac-Mniszka-Lekarskiego-Przepis-na-nalewke-zdrowotna/40
[2] https://agrarlex.pl/artykuly/pieniadze-i-prawo/30-ha-ziola-na-wlasny-rachunek
[3] https://www.medme.pl/artykuly/mniszek-lekarski-czas-na-zbiory,35778.html
[4] https://www.meblobranie.pl/porady/nawoz-z-mniszka-lekarskiego/
[5] https://naszazielarnia.pl/z-jakimi-chorobami-moze-uporac-sie-mniszek-lekarski-,1188,pl.html