Jakie schorzenia można leczyć dietą dr Budwig?

Czym jest dieta dr Budwig i jakie ma zastosowanie?

Dieta dr Budwig to specjalnie opracowany plan żywieniowy, który powstał w wyniku szczegółowych badań nad osobami zmagającymi się z chorobami nowotworowymi [1]. Jest to przede wszystkim dieta antyrakowa, której głównym filarem jest wysoka podaż oleju lnianego, jednak jej zastosowanie wykracza daleko poza wsparcie w terapii nowotworowej [1].

Warto podkreślić, że nie jest to tylko terapia dla osób chorych – może być stosowana przez wszystkich, którzy dbają o swoje zdrowie i chcą prowadzić profilaktykę zdrowotną [1]. Dr Budwig w swojej praktyce zdołała pomóc imponującej liczbie 2400 pacjentów [5], co świadczy o skuteczności jej metody.

Podstawowe założenia diety dr Budwig

Fundamentem tej diety jest dostarczenie organizmowi odpowiedniej ilości Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych (NNKT), ze szczególnym uwzględnieniem kwasów omega-3 [1]. Te cenne składniki pochodzą głównie z oleju lnianego i siemienia lnianego.

Charakterystyczną cechą diety jest połączenie tłuszczów z białkiem, najczęściej chudym twarogiem, co nadaje jej miano diety olejowo-białkowej [1]. W diecie eliminuje się:
– Konserwanty
– Potrawy smażone
– Produkty pszenne
– Cukry proste

To sprawia, że jest to również dieta niskowęglowodanowa [1].

Schorzenia leczone dietą dr Budwig

Dieta dr Budwig wykazuje skuteczność w przypadku wielu schorzeń. Jej działanie jest zarówno oczyszczające, jak i profilaktyczne [1]. Lista chorób, w których może przynieść pozytywne efekty, jest obszerna:

– Nowotwory
– Otłuszczenie wątroby
– Choroby naczyniowe
– Schorzenia układu pokarmowego
– Infekcje pasożytnicze
– Problemy skórne
– Choroby związane z procesem starzenia [1]

Szczególnie warto podkreślić skuteczność diety w przypadku cukrzycy – zawarte w niej kwasy omega-3 przyczyniają się do zmniejszenia insulinooporności i stabilizacji poziomu cukru we krwi [1].

Mechanizm działania diety dr Budwig

Skuteczność diety opiera się na eliminacji niezdrowych tłuszczów i zastąpieniu ich łatwo przyswajalnymi tłuszczami roślinnymi [1]. Kluczową rolę odgrywają:
– Olej lniany
– Olej kokosowy
– Olej z kiełków pszenicy

Podstawowym elementem diety jest pasta olejowo-twarogowa, która zapewnia odpowiednią ilość kwasów omega-3 i białka [1]. Należy jednak pamiętać, że dieta może prowadzić do niedoborów żelaza i witaminy B12 [1], dlatego ważne jest monitorowanie stanu zdrowia podczas jej stosowania.

Źródła:
[1] https://medpak.com.pl/blog/zdrowe-odzywianie/dieta-dr-budwig-na-czym-polega-i-jak-dziala
[3] https://superzdrowe.pl/Dieta-dr-Budwig-w-skrocie-Podstawy-diety-blog-pol-1462456124.html
[5] https://zdrowegeny.pl/poradnik/przeciwnowotworowa-dieta-dr-budwig-zasady-diety-produkty-korzysci