W jakich produktach jest witamina A i E?

W jakich produktach jest witamina A i E?

Witamina A i witamina E występują w żywności częściej, niż się wydaje, a kluczowe źródła to zielone warzywa liściaste, warzywa pomarańczowe i czerwone oraz tłuszczowe produkty mleczne i jajka [1][3][4][5]. Najwyższe ilości prowitaminy A dostarcza marchew, która ma...
Witamina B3 w czym występuje na co dzień?

Witamina B3 w czym występuje na co dzień?

Witamina B3 występuje na co dzień w mięsie, rybach, orzechach, pełnoziarnistych produktach zbożowych, nasionach roślin strączkowych, drożdżach i zielonych warzywach, a organizm wytwarza ją dodatkowo z tryptofanu. Jest rozpuszczalna w wodzie, odporna na temperaturę i...
W jakich owocach jest najwięcej witaminy D?

W jakich owocach jest najwięcej witaminy D?

W jakich owocach jest najwięcej witaminy D? W żadnych. Owoce nie zawierają witaminy D, a ich zawartość tej witaminy wynosi 0 IU/100 g [2][7]. To częsta pomyłka z witaminą C, której w owocach jest dużo, ale nie ma to przełożenia na poziom witaminy D w owocach...